آلة تنظيف فم جرة الفول المخمرة

Wanying هي شركة متخصصة في تصنيع أنظمة التعبئة والتغليف الأوتوماتيكية لصناعات المشروبات والبهارات ومنتجات الألبان والأغذية المخمرة. مع قاعدة إنتاج تبلغ 3000 متر مربع، وتقنيات متعددة حاصلة على براءات اختراع، وأكثر من 1300 مشروع هندسي ناجح، تقدم الشركة حلول آلة تنظيف فم مرطبان الفاصوليا المخمرة والتكامل الكامل لخط الإنتاج، مما يساعد مصنعي المواد الغذائية على تحقيق معايير نظافة أعلى وكفاءة إنتاج آلية مستقرة.

نظام التنظيف الصحي لتغليف المواد الغذائية المخمرة

1. هيكل تنظيف متعدد النقاط عالي الضغط

تستخدم الآلة تقنية الرش متعددة الفوهات لتنظيف أفواه الجرار تمامًا، وإزالة بقايا الزيت، وبقع الماء الملحي، وبقايا سائل التخمير لضمان اتساق نظافة التغليف.

2. تحديد المواقع بدقة والتعامل المستقر

يضمن نظام تحديد المواقع التلقائي محاذاة كل وعاء بدقة قبل التنظيف، مما يقلل من المحاذاة الخاطئة ويتجنب تلوث رذاذ السائل أثناء التشغيل عالي السرعة.

3. تصميم آمن للطعام

جميع مناطق التلامس والرذاذ مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ SUS304، مما يضمن مقاومة التآكل والامتثال لمتطلبات سلامة الأغذية في بيئات إنتاج خثارة الفول المخمرة.

المعلمات التقنية

يمكن دمج آلة تنظيف فم جرة الفاصوليا المخمرة مع أنظمة التعبئة والتغطية ووضع العلامات لتشكيل خط تعبئة أغذية مخمر آلي كامل.

مبدأ تنظيف الفم في وعاء الفاصوليا المخمرة وتقنية الرش

تحتوي أفواه مرطبانات خثارة الفاصوليا المخمرة على ثلاثة أنواع من البقايا التي يجب إزالتها قبل ملئها: بقايا الزيت (من زيت التوابل)، والبقع المالحة (من السائل عالي الملوحة)، وبقايا التخمير (رواسب البروتين / الألياف). يتطلب كل منها طريقة تنظيف مختلفة:

البقايا ذات الأساس الزيتي - تتطلب نفخ الهواء عالي الضغط أو الرش بمساعدة المنظفات لكسر التوتر السطحي

البقع المالحة - يعمل رذاذ الماء/الهواء معًا على إذابة بلورات الملح وطردها

بقايا التخمير - ضغط الرش الميكانيكي (0.5-0.7 ميجاباسكال) لإزاحة رواسب البروتين/الألياف

آلية التنظيف:

مجموعة الفوهات متعددة الزوايا - 8-12 فوهات مرتبة بنمط دائري حول فوهة الجرة، وتغطي 360 درجة من سطح الختم

دورة التنظيف المتتابعة - (1) النفخ المسبق لإزالة الحطام السائب، (2) رذاذ التنظيف الرئيسي، (3) النفخ النهائي لإزالة الرطوبة المتبقية

تنظيم ضغط الرش – تحكم مستقل في الضغط لكل مرحلة تنظيف، مُحسّن لأنواع المخلفات المختلفة

محطة تجفيف اختيارية – سكين هواء ساخن لإزالة الرطوبة بسرعة قبل وضع الغطاء (يمنع نمو العفن)

تكوين الفوهة وتغطية التنظيف

التحقق من التغطية:

تخضع كل آلة لاختبار رش الصبغة قبل الشحن للتحقق من التغطية بنسبة 100% لسطح إغلاق فوهة الجرة

تقرير الاختبار مرفق مع كل عملية تسليم

دليل اختيار طريقة التنظيف

التحقق من فعالية التنظيف

الفحص البصري - لا توجد بقايا مرئية على فم الجرة بعد التنظيف

اختبار المسح بالمنشفة - قطعة قماش بيضاء تم مسحها عبر فم الجرة لا تظهر أي تغير في اللون

اختبار المسحة الميكروبية (اختياري) – يتحقق اختبار مسحة ATP من أن النظافة تلبي معايير سلامة الأغذية

الفحص المباشر - يقوم نظام الرؤية الاختياري بالكشف عن الجرار غير النظيفة ويرفضها قبل تعبئتها

سيناريوهات التطبيق والقيمة الصناعية

تستخدم آلة تنظيف فم جرة الفاصوليا المخمرة Wanying على نطاق واسع في:

· مصانع إنتاج خثارة الفول المتخمر

· مصانع تصنيع البهارات التقليدية

· خطوط تعبئة البرطمانات الزجاجية المخصصة للأغذية

· ورش تصنيع الأغذية المخمرة OEM

· مؤسسات الإنتاج الغذائي المتوسطة والكبيرة الحجم

إنها مناسبة بشكل خاص لبيئات الإنتاج التي تتطلب رقابة صارمة على النظافة قبل عمليات تعبئة السوائل أو إغلاقها.

جودة التصنيع وضمان الهندسة

تطبق شركة Wanying نظامًا للتحكم في الإنتاج يركز على الموثوقية وإمكانية التتبع وسلامة ملامسة الأغذية، مما يضمن أن كل آلة تنظيف فم مرطبان الفاصوليا المخمرة تعمل بشكل متسق في بيئات المصنع الحقيقية.

· إدارة تتبع المواد: يتم تسجيل كل دفعة من الفولاذ المقاوم للصدأ ومطابقتها مع الأرقام التسلسلية للإنتاج لضمان مراقبة الجودة بشكل متسق.

· سير عمل التجميع الدقيق: يتم تجميع الوحدات الرئيسية باستخدام تركيبات موحدة لتقليل الانحراف وتحسين الاستقرار التشغيلي على المدى الطويل.

· اختبار أداء الرش الديناميكي: يتم اختبار كل وحدة تحت ضغط إنتاج محاكى للتحقق من تغطية الفوهة وانتظام التنظيف.

· التحسين الهيكلي الذي يركز على النظافة: يعمل تصميم الماكينة على تقليل الزوايا الميتة ومناطق احتجاز السوائل، مما يحسن كفاءة الصرف الصحي في خطوط الأغذية المخمرة.

· التحقق من السلامة الكهربائية: تخضع خزائن التحكم وأنظمة PLC لاختبار العزل والحمل قبل التسليم.

التزام الخدمة

الضمان: 12 شهرًا على الجهاز بالكامل (باستثناء المواد الاستهلاكية)

توفر قطع الغيار: ضمان لمدة عام على الفوهات والأختام وأجهزة الاستشعار ووحدات PLC

تشتمل مجموعة المواد الاستهلاكية القياسية على: مجموعة الفوهات (مجموعة واحدة كاملة)، وحلقات الختم، ووحدات قطع غيار أجهزة الاستشعار، وعناصر مرشح الهواء

الدعم الفني: التشخيص عن بعد خلال ساعتين

الأسئلة المتداولة

Q1: ما هي الوظيفة الرئيسية لآلة تنظيف فم جرة الفاصوليا المخمرة؟

يتم استخدامه لتنظيف أفواه الجرار قبل ملء خثارة الفول المخمرة أو منتجات التوابل المماثلة، مما يضمن النظافة ومنع التلوث.

س2: هل يمكنه التعامل مع أحجام الجرار المختلفة؟

نعم، فهو يدعم الأوعية الزجاجية التي يتراوح حجمها من 50 إلى 150 ملم مع أدلة تحديد المواقع القابلة للتعديل.

س3: هل عملية التنظيف تستخدم الماء أم الهواء؟

إنها تستخدم الهواء عالي الضغط أو الرش الاختياري المشترك بين الماء والهواء وفقًا لمتطلبات الإنتاج.

س 4: هل هي مناسبة لخطوط الإنتاج الآلية بالكامل؟

نعم، يمكن دمجها في أنظمة التعبئة والتغطية والتعبئة الكاملة للإنتاج المستمر.

س5: كيف يتم ضمان تناسق التنظيف بسرعة عالية؟

يضمن نظام الفوهات المتعددة المدمج مع التحكم PLC ضغط رش موحد وموضع ثابت لكل وعاء.